Fylte dadler med geitost, rosmarin og valnøtter

ingredienser

• 10 stk medjool dadler
• ½ stk chevre
• 1 dl valnøtter
• 3 stk rosmarinstilk
• 1 ss kanel
• 3 ss ferskpresset appelsin
• 1 ss appelsin zest
• 1 ts salt
• 5 ss honning

fremsgangsmåte

1. Skjær et snitt i dadlene å ta ut steinen. Ikke kutt helt igjennom.
2. Finhakk valnøtter og rosmarin. Bland dette sammen med chevrén. Tilsett appelsinsaft, appelsin zest, kanel og salt og bland godt sammen.
3. Fyll dadlene med ca 1 ss av fyllet.
4. Finn frem et brett/ildfast form. Strø over hakket valnøtter.
5. Stek dadlene på 230 grader varmluft i ca 30 min. Topp dadlene med honning. Server!