Sunne knekkebrød på 1-2-3

ingredienser

• 1 stk egg
• 25 g havregryn
• ½ ts flaksalt

fremsgangsmåte

1. Visp egg og bland inn havregryn.
2. Fordel røra ut på et stekebrett ikledd bakepapir i cirka like store deler. Press hver del ned så du får så tynne knekkebrød som mulig.
3. Topp med flaksalt og stek midt i ovnen på 220 grader i cirka 15 minutter. Snu knekkebrødene og stek i cirka 3 minutter til. Avkjøles på rist.