Strawberry Sour

Name: Strawberry Sour
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 2 stk jordbær; 4 cl gin; 1 cl sukkerlake; 1 cl hylleblomstsirup; 3 cl sitronsaft; 5 stk isbiter

av Gode greier

porsjoner

Har du tilgang på norske jordbær, er det aller best i denne cocktailen, men frosne jordbær funker også helt supert!

ingredienser

2 stk jordbær
4 cl gin
1 cl sukkerlake
1 cl hylleblomstsirup
3 cl sitronsaft
5 stk isbiter

fremsgangsmåte

Ha jordbær i en shaker og mos det litt sammen. Ha i gin, sukkerlake, hylleblomstsirup (har du ikke dette kan du bruke 1 ekstra cl sukkerlake), sitronsaft og eggehvitte og shake ingrediensene i 10 sekunder. Ha i isbiter og shake i nye 10 sekunder.
Dobbeltsil over i et glass med stett!, og topp gjerne med et par dråper angostura bitters!