![Salatwraps med asiatiske kjøttboller og hoisinsaus](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F3b05adc6-e99b-4640-a30e-4bc833c50b99%2Fsalatwraps-med-asiatiske-kjottboller-og-hoisinsaus-3rec.jpeg&w=750&q=75)
ingredienser
- ½ fedd hvitløk
- 1 stk vårløk
- ¼ stk rød chili
- 200 g kjøttdeig
- ½ ss hoisinsaus
- ½ ss soyasaus
- ¼ stk lime
- 50 g hodekål
- 1 ss sesamfrø
fremsgangsmåte
- Finhakk hvitløk, den hvite delen av vårløken og chili og tilsett i en bolle sammen med kjøttdeig, hoisinsaus, soyasaus og limesaft. Bland sammen.
- Form deigen om til kjøttboller og brun i ei stekepanne. Stek kjøttbollene videre i stekeovnen på 200 grader i cirka 10 minutter, så de blir gjennomstekt.
- Rist sesamfrø i en tørr stekepanne til gyldenbrune.
- Legg kjøttbollene i hodekålblad, og topp med den grønne delen av vårløken, ristede sesamfrø og litt ekstra chili. Serveres med ekstra hoisinsaus.