Salatwraps med asiatiske kjøttboller og hoisinsaus

av Fattig.student
MelkefriKjøtt
40

porsjoner

1
Salatwraps med asiatiske kjøttboller og hoisinsaus

ingredienser

  • ½ fedd hvitløk
  • 1 stk vårløk
  • ¼ stk rød chili
  • 200 g kjøttdeig
  • ½ ss hoisinsaus
  • ½ ss soyasaus
  • ¼ stk lime
  • 50 g hodekål
  • 1 ss sesamfrø

fremsgangsmåte

  1. Finhakk hvitløk, den hvite delen av vårløken og chili og tilsett i en bolle sammen med kjøttdeig, hoisinsaus, soyasaus og limesaft. Bland sammen.
  2. Form deigen om til kjøttboller og brun i ei stekepanne. Stek kjøttbollene videre i stekeovnen på 200 grader i cirka 10 minutter, så de blir gjennomstekt.
  3. Rist sesamfrø i en tørr stekepanne til gyldenbrune.
  4. Legg kjøttbollene i hodekålblad, og topp med den grønne delen av vårløken, ristede sesamfrø og litt ekstra chili. Serveres med ekstra hoisinsaus.

oppskrifter med lignende ingredienser

Biffwok med nudler
30 min

Fattig.student

Biffwok med nudler

Biffwok med spicy agurksalat
40 min

Fattig.student

Biffwok med spicy agurksalat

Enkle dumplings
60 min

Fattig.student

Enkle dumplings

Rissuppe med spicy svinekjøttboller
40 min

Fattig.student

Rissuppe med spicy svinekjøttboller

«Liksomdumplings» av vårrullpapir
50 min

Fattig.student

«Liksomdumplings» av vårrullpapir

Vårruller
70 min

Fattig.student

Vårruller

Kylling og ananas wok
30 min

Fattig.student

Kylling og ananas wok

Vårruller med kjøttdeig og nudler
60 min

Ida Maries mat

Vårruller med kjøttdeig og nudler