Kok opp grøtris og vann til vannet er kokt inn i risen.
2
Skru ned varmen, og tilsett helmelk og salt. La grøten småkoke i cirka 40 minutter, eller til all melken er kokt inn. Rør om jevnlig så den ikke svir seg. Begynn på neste steg i mens.
3
Halver plommene og ta ut steinen. Sleng plommene oppi en gryte sammen med sukker, vaniljepulver og en liten skvett vann. La småkoke i 15-20 minutter. Smak gjerne til med sukker dersom du ønsker en søtere kompott.