Pizza pepperoni er en klassiker vi aldri blir lei! Er du litt crazy – pimper du denne pizzaen opp med litt grønnsaker om du har noe liggende i kjøleskapet. Ananas? Ja, takk! ;)
ingredienser
- 3 ½ dl hvetemel
- ¼ pk tørrgjær
- ¼ ts salt
- 1 ½ dl lunkent vann
- 1 dl pizzasaus
- 70 g pepperoni
- 100 g lagret ost
fremsgangsmåte
- Bland sammen hvetemel, tørrgjær, salt og lunkent vann i en bolle og elt deigen i cirka 10 minutter.
- La deigen heve i cirka 45-60 minutter.
- Kjevle ut deigen, legg over på et stekebrett ikledd bakepapir og topp med pizzasaus, revet ost og pepperoni. Stek midt i ovnen på 250 grader i cirka 10-15 minutter.
