Pizza med kjøttdeig og parmesan

ingredienser

• 3 ½ dl hvetemel
• ¼ pk tørrgjær
• ½ ts salt
• 1 ½ dl lunkent vann
• 100 g parmesan

fremsgangsmåte

1. Obs! I denne middagen bruker vi kjøttsaus som ble laget tidligere i ukemenyen.
2. Lag pizzadeigen ved å blande sammen hvetemel, tørrgjær, lunkent vann og salt i en bolle. Elt deigen i 10 minutter og la deigen heve i 45-60 minutter.
3. Kjevle ut deigen til en rund pizza, og topp med kjøttsaus og revet parmesan. Stek midt i ovnen på 250 grader i cirka 10-15 minutter.