Krydre laksefileten med salt og annet ønskelig krydder, og stek midt i ovnen på 220 grader i cirka 15 minutter.
2
Kok opp pastaskruer i godt saltet vann.
3
Finhakk hvitløk og rødløk, og stek i ei panne til løken er blitt blank.
4
Tilsett fløte og et par spiseskjeer pastavann, og la småkoke i 2-3 minutter.
5
Tilsett sitronsaft og spinat i sausen, og rør om til spinaten krymper. Rør inn pastaskruene helt til slutt, og la sausen trekke seg inn i pastaen i cirka 3-4 minutter før servering.
