Grateng med kremost, bacon og potet

av Fattig.student
GlutenfriKjøtt
50

porsjoner

1
Grateng med kremost, bacon og potet

ingredienser

  • 75 g bacon
  • 1 fedd hvitløk
  • ¼ stk rødløk
  • 4 stk potet
  • 50 g kremost naturell
  • 1 dl creme fraiche
  • 2 ss gressløk
  • ¼ stk agurk
  • 1 håndfull spinat

fremsgangsmåte

  1. Stek bacon midt i ovnen på 200 grader i 15 minutter.
  2. Finhakk hvitløk og rødløk, og kutt opp poteter i tynne skiver.
  3. Stek hvitløk og rødløk i ei gryte sammen med litt olje eller smør til løken er blir blank. Tilsett deretter kremost, creme fraiche og potetskivene, og la det koke i cirka 10-15 minutter til blandingen har tyknet.
  4. Finhakk gressløk og kutt opp stekt bacon i biter. Vend inn i blandingen.
  5. Smak til med salt og pepper, og overfør blandingen til en ildfast form. Stek midt i ovnen på 200 grader i cirka 20 minutter.
  6. Kutt opp agurk, litt ekstra rødløk og bland sammen med spinat for å lage en enkel salat.
  7. Server gratengen med salat.

oppskrifter med lignende ingredienser

Potetbrød med kremost, bacon og grønt
90 min

Fattig.student

Potetbrød med kremost, bacon og grønt

Ørret med smashpoteter og agurksalat
40 min

Fattig.student

Ørret med smashpoteter og agurksalat

Enkel pulled chicken taco
30 min

Karens Kjøkken

Enkel pulled chicken taco

Gulrot og ingefærsuppe med appelsin, sopp og sprøstekt kalkunbacon
40 min

Mat med smak

Gulrot og ingefærsuppe med appelsin, sopp og sprøstekt kalkunbacon

Taco med klementinsalsa
30 min

Fattig.student

Taco med klementinsalsa

Kikertsalat med klementiner og korianderdressing
40 min

Fattig.student

Kikertsalat med klementiner og korianderdressing

Gresk tallerken med vegetarboller og blomkålflatbrød
40 min

Fattig.student

Gresk tallerken med vegetarboller og blomkålflatbrød

Pastasalat med bakte kikerter og blomkål
40 min

Fattig.student

Pastasalat med bakte kikerter og blomkål