![Grateng med kremost, bacon og potet](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F6132fa7b-33a4-426a-b4db-e468cf283135%2Fgrateng-med-kremost-bacon-og-potet-dytx.jpeg&w=750&q=75)
ingredienser
- 75 g bacon
- 1 fedd hvitløk
- ¼ stk rødløk
- 4 stk potet
- 50 g kremost naturell
- 1 dl creme fraiche
- 2 ss gressløk
- ¼ stk agurk
- 1 håndfull spinat
fremsgangsmåte
- Stek bacon midt i ovnen på 200 grader i 15 minutter.
- Finhakk hvitløk og rødløk, og kutt opp poteter i tynne skiver.
- Stek hvitløk og rødløk i ei gryte sammen med litt olje eller smør til løken er blir blank. Tilsett deretter kremost, creme fraiche og potetskivene, og la det koke i cirka 10-15 minutter til blandingen har tyknet.
- Finhakk gressløk og kutt opp stekt bacon i biter. Vend inn i blandingen.
- Smak til med salt og pepper, og overfør blandingen til en ildfast form. Stek midt i ovnen på 200 grader i cirka 20 minutter.
- Kutt opp agurk, litt ekstra rødløk og bland sammen med spinat for å lage en enkel salat.
- Server gratengen med salat.