Biffwok med spicy agurksalat

How to Make

1. 1

   Start med å lage agurksalat ved å skjære opp agurken på langs med en ostehøvel.

2. 2

   Riv ingefær og tilsett i en bolle med vann, eplesidereddik, salt, sukker og pepper. Bland sammen, og vend inn agurken. Sett til side.

3. 3

   Kok opp ris etter anvisning på pakken.

4. 4

   Finhakk hvitløk og rød chili, og stek i en stekepanne sammen med biffstrimlene.

5. 5

   Kutt opp hodekål og den hvite delen av vårløken, og stek sammen med biffstrimlene.

6. 6

   Smak til woken med soyasaus og hoisinsaus, og stek videre i et par minutter til.

7. 7

   Server woken med ris, agurksalat og spiremix, og topp woken med den grønne delen av vårløken, sesamfrø og lime.

Start Cooking