Om du har en rest av tomatsuppe, må du ikke finne på å kaste den. Denne deilige reste-retten har blitt en klassiker i min lille familie, og jeg er sikker på at du vil elske den også!
ingredienser
- 100 g tørket pasta
- 2 dl tomatsuppe
- 25 g parmesan
- ½ håndfull frisk basilikum
- 50 g serranoskinke
fremsgangsmåte
- Varm opp tomatsuppen i en kjele og spe på med litt pastavann om nødvendig.
- Finkutt serranoskinke og fersk basillikum. Rasp parmesan. Om du ikke har serranoskinke kan du bruke hvilken som helst skinke, stekt bacon, stekt kylling eller om du vil steke opp litt grønnskaker så er det veldig godt. Sjekk kjøleskapet ditt og ta med det du kan finne av rester.
- Bland alt sammen og krydre med pepper og salt. Jeg liker å toppe med litt mer parmesan! Nyt restemåltidet med god samvittighet!
tagger
oppskrifter med lignende ingredienser
20 min
Fattig.student
Hverdagslaks og pasta med pesto
30 min
Mammapia
Spaghettini med kremete kyllingsaus
40 min
La Kompott
Kremet pasta med kylling og fennikel
30 min
Mammapia
Brokkoli pesto pasta
60 min
La Kompott
Stor gnocchi med scamorza, grønnkålpesto, grønnkålschips og sopp
30 min
Mammapia
Minestronesuppe
60 min
La Kompott
Potetgrateng med nduja og mozzarella
40 min
La Kompott