Pizza pepperoni

Name: Pizza pepperoni
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 1
Ingredients: 3.5 dl hvetemel; 0.25 pk tørrgjær; 0.25 ts salt; 1.5 dl lunkent vann; 1 dl pizzasaus; 70 g pepperoni; 100 g lagret ost

av Mammapia

porsjoner

Pizza pepperoni er en klassiker vi aldri blir lei! Er du litt crazy – pimper du denne pizzaen opp med litt grønnsaker om du har noe liggende i kjøleskapet. Ananas? Ja, takk! ;)

ingredienser

3 ½ dl hvetemel
¼ pk tørrgjær
¼ ts salt
1 ½ dl lunkent vann
1 dl pizzasaus
70 g pepperoni
100 g lagret ost

fremsgangsmåte

Bland sammen hvetemel, tørrgjær, salt og lunkent vann i en bolle og elt deigen i cirka 10 minutter.
La deigen heve i cirka 45-60 minutter.
Kjevle ut deigen, legg over på et stekebrett ikledd bakepapir og topp med pizzasaus, revet ost og pepperoni. Stek midt i ovnen på 250 grader i cirka 10-15 minutter.