Pastasalat med pesto og bacon

Name: Pastasalat med pesto og bacon
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g pastaskruer; 100 g bacon i terninger; 0.25 stk agurk; 0.5 stk rødløk; 0.33 pk cherrytomater; 50 g fetaost; 0.33 pk ruccola

av Fattig.student

porsjoner

ingredienser

100 g pastaskruer
100 g bacon i terninger
¼ stk agurk
½ stk rødløk
⅓ pk cherrytomater
50 g fetaost
⅓ pk ruccola

fremsgangsmåte

Kok opp pasta i godt saltet vann og stek bacon i terninger i en stekepanne.
Kutt opp agurk, rødløk og cherrytomater i biter og bland sammen i en bolle med ruccola og fetaost.
Skyll pastaskruene i kaldt vann så de avkjøler seg. Tilsett pesto og bland sammen før du tilsetter den i bollen med grønt.
Vend inn stekt bacon og server.