![Marokkansk lammespyd](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FEVtgMjAE4WVi0beYuQMeF36YegA2%2Frecipes%2F1b306cba-5567-4a12-af45-16a59a0d4678%2Fmarokkansk-lammespyd-sui7.jpeg&w=750&q=75)
ingredienser
- 1 stk løk
- 800 g lammekjøtt
- 1 ts spisskummen
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts gurkemeie
- 1 ts pepper
- 1 ts salt
- 4 ss solsikkeolje
- 4 ss koriander
fremsgangsmåte
- Kutt løken i strimler.
- Mariner kjøttbitene ved å blande alle ingrediensene godt sammen i en bolle. Dekk til bollen og la kjøttblandingen stå i kjøleskapet minst 1 time, gjerne lenger om du har tid.
- Tre kjøttbitene på grillspyd og legg lammespydene på grillen. Spydene grilles i om lag 5-7 minutter på hver side. Snu spydene av og til, inntil de er gjennomstekte.
- Topp med koriander og servere med ønsket tilbehør.