Lompepizza med spekeskinke og hvit pizzasaus

ingredienser

• ½ fedd hvitløk
• ½ dl creme fraiche
• ½ ts pizzakrydder
• 1 klype salt
• ½ stk rødløk
• 20 g cherrytomater
• 4 stk potetlomper
• 50 g spekeskinke
• 8 skiver lagret ost

fremsgangsmåte

1. Lag en hvit pizzasaus ved å finhakke hvitløk og tilsette i en liten skål med creme fraiche, pizzakrydder og en klype salt. Bland godt sammen og sett til side.
2. Kutt opp cherrytomater og rødløk.
3. Smør over hvit pizzasaus på lompene, topp med ost, spekeskinke, cherrytomater og rødløk, og stek midt i ovnen på 200 grader i 10-15 minutter.