Obs! Denne oppskriften heter "liksomdumplings", fordi vi bruker vårrullplater isteden for wontonark - som man tradisjonelt bruker til å lage dumplings. Dette gjør vi for å bruke opp vårrullplatene som allerede er kjøpt inn til andre oppskrifter i denne ukemenyen.
2
Finhakk hvitløk, chili og vårløk og tilsett i en bolle sammen med kjøttdeig av svin, soyasaus og limesaft. Bland sammen.
3
Del vårrullplatene i to, så du sitter igjen med trekanter.
4
Legg et par teskjeer med fyll på midten av en vårrullplate, rull over og knytt de to endene over hverandre. Gjenta til det ikke er noen vårrullplater eller fyll igjen.
5
Tilsett litt nøytral olje i en stekepanne, og stek liksomdumplingsene til de har fått en gyldenbrun farge på undersiden. Stek videre i en ildfast form i stekeovnen på 200 grader i cirka 10-15 minutter, så de blir helt gjennomstekt.
