Lefsepizza med fetaost og bacon

ingredienser

• 75 g bacon
• ½ fedd hvitløk
• ¼ stk løk
• 1 stk tomat
• 4 stk tortillalefser
• 100 g fetaost
• 50 g mais

fremsgangsmåte

1. Stek bacon midt i ovnen på 220 grader i cirka 10-15 minutter.
2. Lag en enkel pizzasaus ved å finhakke hvitløk, løk og tomat og stek i ei gryte med litt olivenolje. Tilsett en liten splash vann, og la småputre i cirka 5-10 minutter. Smak til med salt, pepper og gjerne litt oregano dersom du har.
3. Topp tortillalefsene med pizzasaus, fetaost, stekt bacon og mais og stek midt i ovnen på 200 grader i 10 minutter.