Skrell og kutt potet i biter. Kok i 10 minutter i en kjele med saltet vann. Skyll av vannet og ha over smør, salt og pepper.
2
Varm en stekepanne med nøytral olje eller litt smør. Ha i fisken og stek til den er gjennomstekt og flaker seg. Riv over litt sitronskall og press over litt sitronsaft.
