
ingredienser
- 100 g blåskjell
- 100 g spagetti
- 1 fedd hvitløk
- ½ stk rødløk
- ⅕ dl tørr hvitvin
- ½ dl matfløte
- 2 ss frisk basilikum
- ½ ss sitron
fremsgangsmåte
- Skyll og vask blåskjellene godt. Kast alle skjell som er skadet, eller som ikke lukker seg dersom du "kakker" på dem.
- Kok opp spagetti etter anvisning på pakken.
- Finhakk hvitløk og rødløk og tilsett i ei gryte med olje eller smør. Stek til løken er blitt blank.
- Tilsett hvitvin (eller eplejuice) og blåskjellene. La blåskjellene dampe under lokk til alle skjellene åpner seg.
- Ta ut blåskjellene fra gryta, og kast blåskjellene som ikke åpnet seg. Tilsett matfløte i gryta og la det koke i noen minutter til sausen tykner.
- Vend inn spagettien og blåskjellene i fløtesausen, og smak til med sitron og finhakket basilikum.
tagger
oppskrifter med lignende ingredienser

50 min
Fattig.student
Dampede blåskjell i fløtesaus med hvitløksbaguetter

20 min
Mammapia
Brokkoli spaghetti med tomat og crispy salami

30 min
Mammapia
Spaghetti med kremete kyllingsaus

90 min
Mammapia
Spicy kyllingpizza

30 min
Mammapia
Gul kyllingsuppe med asparges og squash

30 min
Fattig.student
Kremet pasta med laks

30 min
Mammapia
Kremet gulrot med laks og pasta

20 min
Mammapia