Grillspyd med hjemmelaget coleslaw og grønn salat

Tilberedning

1. 1

   Kutt opp indrefilet av svin i små biter og legg i en bolle sammen med bbq-saus. Bland sammen, og la kjøttet stå å marinere i minst 30 minutter.

2. 2

   Lag coleslaw ved å blande sammen råkostsalat, rødløk, rømme, salt, pepper og sitronsaft i en bolle.

3. 3

   Kutt opp agurk og vårløk.

4. 4

   Legg indrefiletbitene på grillspyd og grill spydene på alle sider til kjøttet er gjennomstekt. Server med coleslaw, spinat, agurk og et dryss vårløk.

5. 5

   Sett bort halvparten av coleslawen. Den skal brukes i en annen middag denne ukemenyen.

Start matlaging