Drit forbanna tomatsuppe med kjøttboller og mozzarella

Tilberedning

1. 1

   Start med å finhakke hvitløk og løk, og stek i litt olje i en kasserolle. Stek kjøttbollene samtidig, og sett til side mens du tilsetter tomatpuré , og lar den surre sammen løken og hvitløken i ca 2 minutter slik at du fjerner litt av syrligheten fra tomatpuréen.

2. 2

   Ha i hermetiske tomater og spe på meg kylling buljong. Ha i chili olje og krydderne og la det småkoke i ca 15 minutter. Kjør suppen jevn med en blender.

3. 3

   Sett kjelen tilbake på platen, ha i kjøttbollene, mozarella og basilikum. La den stå på lav varme med lokk til osten har smeltet i suppa. Og hell til slutt over noen ekstra sinte dråper med chiliolje.

Start matlaging