ingredienser
- 1 fedd hvitløk
- 1 ss ingefær
- ½ stk rød chili
- 1 ss koriander
- 2 ss soyasaus
- 2 ss hoisinsaus
- 400 g pinnekjøttrester
- 1 dl ris
- 1 stk vårløk
- 1 stk gulrot
- 2 ss syltet rødkål
fremsgangsmåte
- Finhakk hvitløk, ingefær, chili og koriander.
- Bland de oppkuttede grønnsakene sammen med soyasaus og hoisinsaus, og hell over pinnekjøttet. La det marinere i kjøleskapet i minst 1 time.
- Kok ris etter anvisning på pakken.
- Stek det marinerte pinnekjøttet i en ildfast form midt i ovnen på 250 grader i cirka 5-8 minutter.
- Kutt opp vårløk og gulrøtter.
- Server pinnekjøtt med ris, syltet rødkål, gulrøtter og vårløk. Bruk marinaden som ble liggende igjen etter pinnekjøttet ble stekt som ekstra saus.
oppskrifter med lignende ingredienser
60 min
Fattig.student
Enkle dumplings
40 min
Fattig.student
Rissuppe med spicy svinekjøttboller
40 min
Fattig.student
Biffwok med spicy agurksalat
38 min
Fattig.student
Biffsalat med nudler og cashewnøttdressing
30 min
Fattig.student
Creamy ramen
30 min
Fattig.student
Asiatisk biffsuppe
60 min
Mammapia
Kålruller med peanøttsaus
120 min
Veganergutta