Jeg kan huske vi alltid fikk sånne små choco pops-kartonger på ferie da jeg var barn. Det var noe av det beste jeg visste om, men om man leser på ingredienslista, så får man verken lyst til å gi det til seg selv eller egne barn🙃 men da kan man heldigvis lage denne, mer næringsrike versjonen🙌🏼
ingredienser
- 100 g smør
- 2 dl hasselnøtter
- 8 dl havregryn
- 4 ss bakekakao
- 1 ts flaksalt
- 100 g lønnesirup
fremsgangsmåte
- Forvarm stekeovnen på 175 grader.
- Smelt smør i en kjele.
- Knus hasselnøtter i en blender til det blir til mel. Du kan også bare grovhakke nøttene, men jeg syns det gjør smaken enda bedre (og jeg lurer barnet mitt til å spise mer nøtter😎). Du kan forresten også bruke akkurat de nøttene du måtte ønske. Som oftest bruker jeg bare det jeg har i skapet av mandler, hasselnøtter, valnøtter eller lignende.
- Bland sammen alle ingrediensene i en bolle.
- Hell over granolaen på et stekebrett ikledd bakepapir, og fordel jevnt utover brettet. Stekes midt i ovnen i cirka 10-15 minutter, til granolaen begynner å bli bittelitt gyllen i kantene. FØLG GODT MED! Granolaen brenner seg raskt.
- La granolaen avkjøle seg helt før du gjør noe. Det er da den blir sprø. Når den er helt avkjølt, kan du knekke den opp i mindre biter og oppbevare i en boks eller et syltetøyglass med lokk.
- Server med melk (som om det skulle være choco pops), til yoghurt eller over en smoothie bowl!
