Dette er en skikkelig fin tradisjonsrett som mange helt sikkert har fått servert opp igjennom årene. Siden laks ikke var noe man hadde lett tilgang til før i tiden, ble den som regel kun servert i festlige lag. Nå derimot er det en billig hverdagsrDette er en skikkelig fin tradisjonsrett som mange h…
Legg lakseskivene i en stor nok kasserolle. Fyll med vann til skivene er dekt. Tilsett laurbærblad og salt. Kok opp og skru ned temperaturen. La fisken trekke i ca 10-15 minutter. Avkjøles så før servering. I mellomtiden lager du resten.
2
Lag agurksalaten ved og blande alle ingrediensene, før du tilsetter agurken til sist. Bland godt og sett kjølig frem til servering.
3
Kok potetene møre.
4
Server det hele og kos deg med en ekte tradisjonsrett!
