Taco med syltet rødløk og reker

How to Make

1. 1

   Start med å lage syltet rødløk. Kok opp vann, og kutt opp rødløk i strimler.

2. 2

   Tilsett sukker og eplesidereddik i et tomt syltetøyglass, og hell over kokende vann. Rør rundt til sukkeret er smeltet. Tilsett rødløk i strimler, sett på lokk og legg i kjøleskapet (helst over natten, men du kan også bruke den sylta rødløken en time etter den er lagd).

3. 3

   Skrell reker og varm opp i en wokpanne med tacokrydder og en liten skvett vann.

4. 4

   Kutt opp hodekål og agurk.

5. 5

   Fyll tacolefser med hodekål, agurk, syltet rødløk og reker, og topp med chipotle salsa, rømme og limesaft.

Start Cooking