Finn frem en bolle, å kutt Mango & avocado i terninger, tynne skiver med rødløk, finhakk 1 chili og en neve koriander, skvis over saften fra 1/2 lime og bland godt.
2
Kok opp kokosmelk, vann og salt i en kjele & tilsett risen. La den koke under lokk ca 15-20 min til den er gjennomkokt.
3
Pensle SALMA loin med teriyaki glaze. Stek til fisken begynner å flake seg, strø over sesamfrø.
