I denne middagen bruker vi rester fra tomatsuppe som ble laget tidligere i ukemenyen.
2
Start med å lage pizzadeigen. Bland sammen hvetemel, tørrgjær, salt og lunkent vann i en bolle og elt deigen i cirka 10 minutter. La deigen heve i cirka 45-60 minutter.
3
Kjevle ut deigen og legg over på et stekebrett ikledd bakepapir. Bruk tomatsupperester som tomatsaus, og topp med mozzarella og skinke. Stekes midt i stekeovnen på 250 grader i cirka 10-15 minutter.