Lun vintersalat med rosenkål, ribberull og appelsindressing

How to Make

1. 1

   I denne middagen bruker vi sprøstekt brødsmuler som ble laget tidligere i ukemenyen.

2. 2

   Del rosenkål i to, strø over litt olivenolje og salt og stek midt i ovnen på 220 grader i cirka 20 minutter.

3. 3

   Bland sammen kremost, creme fraiche, appelsinsaft og en klype salt i en bolle. Sett til side.

4. 4

   Kutt opp purreløk, rødløk og hjertesalat.

5. 5

   Vend varm rosenkål og de oppkuttede grønnsakene forsiktig inn i dressingen. Topp med ribberull og sprøstekte brødsmuler, og server umiddelbart.

Start Cooking