En skiekklig julete fiskemiddag med deilige smaker av honnong og hvitløksglaze bakt i ovn, med dillsaus og en knasende deilig juletapenade med smak av mandler, rosiner, appelsin og oliven.
Bland sammen ingrediensene til dillsausen og sett kaldt. Forvarm ovnen til 200 grader. Stek laksen raskt på høy varme på begge sider i en panne med smør. Ta ut laksen og legg i folie. Bland sammen smeltet smør fra panna med honning og hvitløk, og hell det over laksen i folien. Pakk den inn og stek ca 4-5 min i ovn.
2
Ta ut laksen, og topp med den kremede dillsausen, tapenaden og hakket bladpersille 💚
Server med potet, rosenkål og litt ekstra dillsaus ved siden av.
