Start med å lage burgerne. Finhakk hvitløk og tilsett i en bolle sammen med kjøttdeig, salt, pepper og vann. Bland sammen med en gaffel.
2
Form deigen om til burgere (gjerne ekstra store, da de kommer til å krympe ved steking), og stek på grill eller i en stekepanne i cirka 6-8 minutter på begge sider.
3
Lag tomatsalsa ved å finhakke rødløk, cherrytomater og koriander og bland sammen.
4
Server burgerne i hamburgerbrød med ruccola og tomatsalsa.
