![Hamburger med frisk salsa](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F1ea458c0-f8c8-4054-bef7-17e8677bf0e9%2Fhamburger-med-frisk-salsa-5ayt.jpeg&w=750&q=75)
Ingredients
- 1 fedd hvitløk
- 200 g kjøttdeig
- ½ ts salt
- ¼ ts pepper
- ¼ dl vann
- ¼ stk rødløk
- 6 stk cherrytomater
- ⅓ pk koriander
- 2 stk hamburgerbrød
- ⅓ pk ruccola
Method
- Start med å lage burgerne. Finhakk hvitløk og tilsett i en bolle sammen med kjøttdeig, salt, pepper og vann. Bland sammen med en gaffel.
- Form deigen om til burgere (gjerne ekstra store, da de kommer til å krympe ved steking), og stek på grill eller i en stekepanne i cirka 6-8 minutter på begge sider.
- Lag tomatsalsa ved å finhakke rødløk, cherrytomater og koriander og bland sammen.
- Server burgerne i hamburgerbrød med ruccola og tomatsalsa.