Ingredients
- ⅕ stk purreløk
- ½ stk rødløk
- 100 g skinke
- 1 dl creme fraiche
- 50 g kremost naturell
- 4 stk baguetter
- 4 skiver lagret ost
Method
- Kutt opp purre, rødløk og skinke i små biter.
- Tilsett i en bolle sammen med kremost og creme fraiche, og bland godt sammen. Smak til med salt og pepper.
- Bruk en spiseskje til å hule ut midten av baguettene. Pass på å ikke lage hull i bunnen! Og husk å ta vare på smulene. De skal brukes i andre middager denne ukemenyen.
- Fyll baguettene med skinke- og creme fraiche-fyllet, og topp med ost. Stek midt i ovnen på 200 grader i cirka 15 minutter.