
Ingredients
- 2 dl makaroni
- 2 ss smør
- 1 ss hvetemel
- 1 stk egg
- 1 skiver brød
- ¼ stk agurk
- 1 stk gulrot
- ¼ stk sitron
Method
- I denne middagen bruker vi Kremet Fiskesuppe med paprika (3 dl per person), som vi lagde dagen før i ukemenyen.
- Kok opp makaroni som anvist på pakken. Skyll og ha over i en bolle.
- Stek smør i en kjele og ha i hvetemel. Ha over fiskesuppen og rør godt. Ha dette over makaronien.
- Skill plommen fra hviten i egget. Ha plommen i røren, og rør. Visp eggehviten hvit, og vend dette inn i røren.
- Ha røren over i en ildfast form.
- Så skal du lage brødsmuler til topping. Om du har tørt brød passer det perfekt. Hiv brødskiven i en blender eller foodprosessor. Bland til det blir smuler. Varm en stekepanne og ha i litt olivenolje.
- Stek brødsmulene til de blir sprø.
- Ha brødsmulene over gratengen og stek på 200 grader i 25 minutter.
- Rasp gulrot og agurk. Ha det i en bolle og skvis over sitronsaft. Severe fiskegrateng med salat og kaldt meierismør. Smaker også veldig godt med flatbrød til denne retten.
Recipes with similar ingredients

60 min
Karens Kjøkken
Fiskegrateng med grønnsaker

60 min
Mammapia
Fiskegrateng med laks og ost

210 min
Runa Kvendseth
Sommerens perfekte terte

30 min
Mammapia
Laks og makaroni

60 min
Vanilla diaries by Christine
Gulrotkake med kremostglasur, pekaner og spiselige blomster

180 min
Matklubben Trondheim
Klassiske pepperkaker

60 min
Spoonavocadosalt
Himmelsk sitron og kokoskake med blåbær & hvit sjokolade

40 min
Fattig.student