Wok med tofu

av Fattig.student
VeganskMelkefriVegetar
50

porsjoner

1
Wok med tofu

ingredienser

  • 130 g tofu
  • 2 ts rød curry paste
  • 2 ss soyasaus
  • 100 g pasta tagliatelle
  • 1 fedd hvitløk
  • ½ stk rødløk
  • 1 ss ingefær
  • 1 stk selleristang
  • 1 stk gulrot
  • ⅓ stk brokkoli

fremsgangsmåte

  1. Kutt opp tofu i terninger og tilsett i en bolle. Vend inn soyasaus halvparten av red curry paste, og la det stå og marinere i minst 20 minutter.
  2. Stek tofu i ei stekepanne med olje på alle sider til tofuen har fått en gyldenbrun farge. Sett til side.
  3. Kok opp tagliatelle etter anvisning på pakken.
  4. Kutt opp alle grønnsakene, og stek hvitløk, rødløk og ingefær i ei panne til løken er blitt blank.
  5. Tilsett resten av red curry paste og resten av grønnsakene og wok i cirka 5-6 minutter.
  6. Vend inn tagliatelle og stekt tofu i panna, og smak til med pepper og soyasaus.

oppskrifter med lignende ingredienser

Red curry med tofu
50 min

Fattig.student

Red curry med tofu

Sticky appelsin-kylling med ris
30 min

Karens Kjøkken

Sticky appelsin-kylling med ris

Kremet laks med ris
40 min

Karens Kjøkken

Kremet laks med ris

Risnudler med peanøttsaus
60 min

Veganergutta

Risnudler med peanøttsaus

Pho
120 min

Veganergutta

Pho

Rød curry med tofu og grønnsaker
30 min

Mammapia

Rød curry med tofu og grønnsaker

Vårruller med kylling, grønnsaker og en digg saus
40 min

Fattig.student

Vårruller med kylling, grønnsaker og en digg saus

Sommerruller med kalkun og sataysaus
20 min

Mammapia

Sommerruller med kalkun og sataysaus