ingredienser
- 4 stk potet
- 1 stk vårløk
- ¼ stk rødløk
- ¼ stk grønt eple
- ½ dl rømme
- 1 ss majones
fremsgangsmåte
- Kutt opp og kok poteter til de er gjennomkokt. La potetene avkjøle helt.
- Kutt opp vårløk, rødløk og grønt eple i små biter.
- Bland sammen de avkjølte potetene og de oppkuttede grønnsakene med rømme og majones. Smak til med salt og pepper til slutt. Gjerne la potetsalaten stå i kjøleskapet en liten time før den serveres, så alle smakene rekker å sette seg.
