Obs! I denne oppskriften bruker vi kremet rød pesto som ble laget tidligere i ukemenyen.
2
Bland sammen hvetemel, tørrgjær, lunkent vann og salt i en bolle og elt deigen i cirka 10 minutter.
3
La deigen hvile mens du begynner på neste steg.
4
Stek spinat i en stekepanne sammen med litt olivenolje og et helt hvitløksfedd til spinaten har krympet.
5
Kutt opp rødløk i strimler.
6
Kjevle ut deigen til en rektangel. Topp med rød pesto, spinat og rødløk og rull deigen til en pølse. Kutt opp i cirka like store biter og legg over på et stekebrett ikledd bakepapir. La pizzasnurrene heve i 45-60 minutter.
