![Veganske burgere i hjemmelaget burgerbrød](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F795dc3e6-b63a-4bfe-823a-30baff1d4d09%2Fveganske-burgere-i-hjemmelaget-burgerbrod-kgnp.jpeg&w=750&q=75)
ingredienser
- ¼ pk tørrgjær
- 1 ½ dl lunkent vann
- 1 fedd hvitløk
- ½ stk rødløk
- 2 ss koriander
- 200 g vegetardeig
- 3 ½ dl hvetemel
- 2 ss vann
- ½ ts salt
- ¼ ts pepper
- ½ stk avokado
- ½ stk tomat
- ¼ stk hjertesalat
- 2 ss hvetemel
- ½ ts salt
fremsgangsmåte
- Lag hamburgerbrød ved å blande sammen hvetemel, tørrgjær, salt og lunkent vann i en bolle. Elt deigen i cirka 10 minutter og la den stå og heve i 45-60 minutter.
- Begynn å lage burgerne i mens. Finhakk hvitløk, koriander og halvparten av rødløk og tilsett i en bolle sammen med naturli vegetardeig, vann, hvetemel, salt og pepper. Bland sammen og form farsen om til burgere. Stek på middels høy varme i en stekepanne på begge sider, til burgerne har fått en gyldenbrun farge.
- Form deigen om til cirka like store burgerbrød og la de etterheve i cirka 30 minutter. Stek midt i ovnen sammen med burgerne på 200 grader i 15 minutter.
- Mos avokado (gjerne tilsett litt hvitløk, salt og pepper for å lage guacamole), og kutt opp tomat, hjertesalat og resterende rødløk.
- Server burgerne i hjemmelagde burgerbrød med grønt!
oppskrifter med lignende ingredienser
![Hjemmelaget lakseburger](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2Fbb64ec87-214a-4c25-8b96-dc60b942d711%2Fhjemmelaget-lakseburger-sn7g.jpeg&w=640&q=75)
90 min
Fattig.student
Hjemmelaget lakseburger
![Crispy falafel i salatwraps](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2Fdbb83daf-cbbb-4b3d-b8fe-3574d15223f0%2Fcrispy-falafel-i-salatwraps-jpk1.jpeg&w=640&q=75)
40 min
Fattig.student
Crispy falafel i salatwraps
![Falafelbowl](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2Fa7f44191-e97b-4196-bd32-4ce519cc3563%2Ffalafelbowl-8vet.jpeg&w=640&q=75)
40 min
Fattig.student
Falafelbowl
![Vegetarburger i hjemmelagde burgerbrød](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F510bb1c1-1470-4da1-b42f-4623e290398e%2Fvegetarburger-i-hjemmelagde-burgerbrod-k5ep.jpeg&w=640&q=75)
90 min
Fattig.student
Vegetarburger i hjemmelagde burgerbrød
![Ørret i pita med korianderdressing](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F4d6674da-69b1-49d0-a341-671731a9ece9%2Forret-i-pita-med-korianderdressing-2dl2.jpeg&w=640&q=75)
60 min
Fattig.student
Ørret i pita med korianderdressing
![Vegetarburger med hjemmelaget salsa](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2Fe973c6db-ec31-4ea7-ac12-46cdc050d835%2Fvegetarburger-med-hjemmelaget-salsa-fu90.jpeg&w=640&q=75)
90 min
Mammapia
Vegetarburger med hjemmelaget salsa
![Rødbetburger med blåmuggost](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F882635fd-e03c-409a-ae3e-25647fe9208f%2Frodbetburger-med-blamuggost-x_yt.jpeg&w=640&q=75)
90 min
Fattig.student
Rødbetburger med blåmuggost
![No-chicken explosion](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTi4qzAUsjqPrcVtIFreXfvkirP23%2Frecipes%2Fd561b296-4766-4c24-93e7-3603f7bb90a6%2Fno-chicken-explosion-hz4w.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Veganergutta