Helt himmelsk! Oppskrift til 1 langpanne.
ingredienser
- 300 g vegansk smør
- 300 g mørk sjokolade
- 2 dl kikertlake
- 6 dl hvetemel
- 4 dl sukker
- 2 ss vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
fremsgangsmåte
- Sett ovnen på 175 grader.
- Smelt sjokolade og smør.
- Pisk kikertlake i en kjøkkenmaskin. Det blir stivt etter 5-10 minutter.
- Ha i den smelta sjokoladen og smøret. Pisk det inn så det blir blandet. Husk å ta ned kantene, så alt blir med.
- Ha i det tørre og pisk alt sammen til det er blandet. Husk å ta ned kantene.
- Ha bakepapir utover en langpanne og hell røren på. Smør den utover og sett midt i ovnen i 40 minutter. Hvis du lager halvparten av oppskriften bruk en form som er rundt 23x23 cm og stek den i 25 minutter.
- Når den er ferdig, avkjøl den før du skjærer i den. Del opp i biter og server. Hvis den skal spises senere, oppbevar i en tett boks i kjøleskapet.
