Spaghetti med kremete kyllingsaus

av Mammapia
Fjærkre
30

porsjoner

1
Spaghetti med kremete kyllingsaus

ingredienser

  • 100 g spagetti
  • 3 fedd hvitløk
  • 1 stk løk
  • 1 stk paprika
  • 3 stk tomat
  • 2 ts sriracha
  • 1 ts smør
  • 300 g kyllingkjøttdeig
  • 1 dl matfløte
  • 40 g parmesan
  • 1 håndfull frisk basilikum
  • ¼ stk sitron

fremsgangsmåte

  1. Hvis du ikke skal lage ukemenyen denne retten er en del av, trenger du kun bruke halvparten av ingrediensene, sett bort i fra spaghetti. Du skal bruke halvparten av kyllingsausen til en annen rett denne uken.
  2. Lag spaghetti som anvist på pakken. Ikke skyll ut vannet fra pastaen. Dette skal du bruke som ingrediens.
  3. Finhakk hvitløk og stek i en varm panne med olivenolje. Ha i finhakket løk og stek videre til den er myk.
  4. Finhakk paprika og tomat, stek dette sammen med løken. Om du ønsker en liten ekstra spiss smak, kan du bruke sriracha. Om du ikke har det kan du fint lage retten uten.
  5. La det steke i et par minutter før du setter det til side på et fat eller i en bolle. Så skal du steke kjøttet. Smelt smør og litt olivenolje i samme stekepanne. Stek kyllingkjøttdeigen til den er gjennomstekt.
  6. Ha i de stekte grønnsakene og rør om. Tilsett matfløten, raspet parmesan, finhakket basilikum og smak til med salt og pepper. Ha i litt pastavann for å gjøre den litt mer flytende.
  7. Om du lager ukemenyen denne retten er en del av, skal du sette til side halvparten av kyllingsausen og halvparten av spaghettien. Dette skal du bruke til to ulike separate middager ut i uken.
  8. Bland sammen spaghetti og kyllingsaus, topp med parmesan og skvis sitron over. Dette smaker så godt!

oppskrifter med lignende ingredienser

Brokkoli spaghetti med tomat og crispy salami
20 min

Mammapia

Brokkoli spaghetti med tomat og crispy salami

Spaghettini med kremete kyllingsaus
30 min

Mammapia

Spaghettini med kremete kyllingsaus

Verdens beste gulrotsuppe
30 min

Mammapia

Verdens beste gulrotsuppe

Potetgrateng med nduja og mozzarella
60 min

La Kompott

Potetgrateng med nduja og mozzarella

Rød saus av restegrønnsaker
30 min

Mammapia

Rød saus av restegrønnsaker

Tomat- og paprikasuppe
40 min

Fattig.student

Tomat- og paprikasuppe

Spagetti Alfredo med panert fisk
30 min

Fattig.student

Spagetti Alfredo med panert fisk

Verdens beste gulrotsuppe
30 min

Mammapia

Verdens beste gulrotsuppe