Kutt opp rødløk i skiver og stek i ei stekepanne sammen med hvitløksfedd og smør til løken er blitt blank. Tilsett kyllingfilet, og krydre med salt, pepper og saften av sitron.
3
Hell av vannet på potetene, og tilsett creme fraiche og ønsket mengde salt og pepper. Mos med en gaffel.
4
Fyll tallerkenen med potetmos, kyllingfilet, stekt løk og topp ruccola.
