Raske å lage og smaker fantastisk! Deilige varme scones på frokostbordet gjør livet rett og slett bedre å leve. 1 porsjon gir ca 6 store scones.
ingredienser
- 75 g meierismør
- 330 g hvetemel
- 80 g havregryn
- ½ ts flaksalt
- 3 ts bakepulver
- 1 stk egg
- 3 dl melk
fremsgangsmåte
- Del smøret i biter og plassere smøret på benken, så det oppnår romtemperatur. Varm ovnen til 200 grader varmluft.
- Bland sammen hvetemel, havregryn, flaksalt og bakepulver i en bolle.
- Smuldre inn smøret.
- Bland raskt inn pisket egg og melk, og forme deigen som en sirkel på et stekebrett med bakepapir. Del sirkelen inn i 6 deler. Stek på midterste rille i 15 minutter og servere straks med ønsket pålegg.