Scones med havregryn

av Mammapia
Vegetar
25

porsjoner

1
Scones med havregryn

Raske å lage og smaker fantastisk! Deilige varme scones på frokostbordet gjør livet rett og slett bedre å leve. 1 porsjon gir ca 6 store scones.

ingredienser

  • 75 g meierismør
  • 330 g hvetemel
  • 80 g havregryn
  • ½ ts flaksalt
  • 3 ts bakepulver
  • 1 stk egg
  • 3 dl melk

fremsgangsmåte

  1. Del smøret i biter og plassere smøret på benken, så det oppnår romtemperatur. Varm ovnen til 200 grader varmluft.
  2. Bland sammen hvetemel, havregryn, flaksalt og bakepulver i en bolle.
  3. Smuldre inn smøret.
  4. Bland raskt inn pisket egg og melk, og forme deigen som en sirkel på et stekebrett med bakepapir. Del sirkelen inn i 6 deler. Stek på midterste rille i 15 minutter og servere straks med ønsket pålegg.