![Rød curry med kalkun og ris](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2F2846a065-a16d-4090-b685-67560015cc14%2Frod-curry-med-kalkun-og-ris-q11r.jpeg&w=750&q=75)
ingredienser
- 1 fedd hvitløk
- ½ stk rødløk
- 100 g kalkunfilet
- 1 stk grønnsaksbuljong
- 1 dl vann
- 2 dl kokosmelk
- 1 ss rød curry paste
- 1 stk tyrkisk paprika
- ¼ stk sellerirot
- ½ stk pastinakk
- 1 stk gulrot
- 2 dl ris
- ½ stk paprika
- 1 stk vårløk
- 1 håndfull brekkbønner
- 2 ts sukker
- ¼ stk sitron
- 1 håndfull cashewnøtter
- 1 håndfull koriander
fremsgangsmåte
- Finkutt hvitøk og kutt rødløk i strimler. Fres dette i en gryte til det blir blankt. Kutt kalkunen i terninger og fres sammen i 1 minutt. Ha i buljongterning, vann, kokosmelk og rød curry paste.
- Kutt tyrkisk paprika, sellerirot, pastinakk og gulrot i biter. Ha dette i gryten og la det småkoke i 10 min.
- Kok ris etter anvisningen på pakken.
- Kutt paprika, vårløk og brekkbønner i biter og ha de i gryta sammen med sukker og litt revet skall av sitron. Kok videre i 5 min.
- Topp gryten med hakket koriander og cashewnøtter. Server med ris.
oppskrifter med lignende ingredienser
![Sommerruller med kalkun og sataysaus](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2Fa71b760e-c1fe-42e3-9e47-2d80c75cb204%2Fsommerruller-med-kalkun-og-sataysaus-znoe.jpeg&w=640&q=75)
20 min
Mammapia
Sommerruller med kalkun og sataysaus
![Rød curry med tofu og grønnsaker](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2Fd7ea1d3c-d9f0-42ca-b12e-b27fa7e6922d%2Frod-curry-med-tofu-og-gronnsaker-0ocw.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Mammapia
Rød curry med tofu og grønnsaker
![Thai-inspirert gulrotsuppe](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2F5d355cec-e693-4c2c-8d7d-8f7b4ccf1254%2Fthai-inspirert-gulrotsuppe-tvyf.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Mammapia
Thai-inspirert gulrotsuppe
![Thai gulrotsuppe](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2F6788db58-80f8-4a23-8ae2-aa56c70cb74c%2Fthai-gulrotsuppe-pzxg.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Mammapia
Thai gulrotsuppe
![Nuddelsuppe med marinert tofu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTi4qzAUsjqPrcVtIFreXfvkirP23%2Frecipes%2Ffe3c7beb-69e6-4a9f-94f5-384caa0ddd71%2Fnuddelsuppe-med-marinert-tofu-8khk.jpeg&w=640&q=75)
45 min
Veganergutta
Nuddelsuppe med marinert tofu
![Buddha bowl med kalkun](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2F992fa342-5fa4-4994-abb4-6438a7e02f5a%2Fbuddha-bowl-med-kalkun-kwo1.jpeg&w=640&q=75)
20 min
Mammapia
Buddha bowl med kalkun
![Kalkun på spyd med mangosalsa og ris](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2Fe73a8946-0ace-4304-9dc7-3cf6689d00a9%2Fkalkun-pa-spyd-med-mangosalsa-og-ris-krct.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Mammapia
Kalkun på spyd med mangosalsa og ris
![Grønn gryte med hvite bønner](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2F98f548ff-2f02-4b6c-b4ba-49fb0b81bbc1%2Fgronn-gryte-med-hvite-bonner-jsp5.jpeg&w=640&q=75)
20 min
Mammapia