-bananpannekaker-8kdk.jpeg&w=750&q=75)
Denne oppskriften gir cirka 6 smĂ„ pannekaker med omtrent 30 gram proteiner, uten topping. Jo modnere banan, jo sĂžtere og bedre blir pannekakene. Ta gjerne vare pĂ„ slike bananer og husk at de alltids kan fryses ned om du ikke trenger dem med en gang đ„° (Sukrin kan selvfĂžlgelig byttes ut med vanlig sukker, eller annen type sĂžtning).
ingredienser
- 1 stk egg
- 1 stk moden banan
- œ dl cottage cheese
- œ dl melk
- 1 dl havregryn
- 1 ss smĂžr
- 1 ts bakepulver
- œ ts kardemomme
- œ ts kanel
- 3 ts sukrin
fremsgangsmÄte
- KjĂžr alle ingrediensene i en blender eller bolle med miksmaster, til du fĂ„r en jevn og passe fin tykkelse pĂ„ rĂžren. (Amerikanske pannekaker skal vĂŠre tykkere enn vĂ„re vanlige norske pannekaker đ).
- Stek to eller tre smÄ pannekaker om gangen (avhengig av hvor stor stekepanne du har) i medium varme. Enten i smÞr eller olje.
- Topping kan vĂŠre all slags nĂžtter eller bĂŠr du liker, syltetĂžy, brunost, lĂžnnesirup eller sjokoladepĂ„legg hvis du vil «skeie ut» litt ekstra đ HĂ„per det smaker!