Pistasj rullekake

av Malin Nesvoll
Vegetar
30

porsjoner

1
Pistasj rullekake

DA VETTU har jenta klart å rulle rullekake det tok bare TRE forsøk men alle gode ting er 3 osv. Glad det tok tre ganger for har tweaka oppskrifta litt hver gang og nå satt kaka så inni granskauen både på konsistens og smak. Denna oppskriften er det bare å lagre folkens! Kjekk oppskrift når du skal imponere på kaffeslabberas💚

ingredienser

  • 4 stk egg
  • 2 ⅒ dl hvetemel
  • 50 g pistasjnøtter
  • ¼ ts bakepulver
  • 3 ss pistasjkrem
  • 1 ss mascarpone
  • 4 ss philadelphia ost naturell
  • 1 ss sitronsaft
  • 1 ss sukker
  • 1 ss sitronskall
  • 4 ss matfløte
  • 1 klype salt
  • 1 konditorfarge
  • 1 ⅒ dl sukker

fremsgangsmåte

  1. Miks egg og sukker til eggedosis med en håndmikser. Sikt inn hvetemel og bakepulver og rør forsiktig sammen, tilsett grønn matfarge til ønsket grønnfarge. Knus pistasjnøttene og vend inn disse i røra.
  2. Dekk en langpanne med bakepapir og ha over røra. Bank panna i benken for å få ut luftboblene. Stekes på 200ºC i 10 minutter.
  3. For å lage pistasjkrem blander du sammen de resterende ingrediensene med en håndmikser og så er den fiks ferdig!
  4. Legg et bakeark på benken og dryss et lags sukker og litt knust pistasj.
  5. Ta kaka ut av ovnen og vend den over bakepapiret på benken. Legg langpannen over kaka som et lokk. La den avkjøle seg til den blir litt lunken.
  6. Smør på pistasjkrem og RULL!

oppskrifter med lignende ingredienser

Fantastisk gulrotkake med ermine frosting
45 min

sweetbyjossis

Fantastisk gulrotkake med ermine frosting

Gulrot kake med ostekrem og syltet gulrot
60 min

Lucas Kjelsnes Larsen

Gulrot kake med ostekrem og syltet gulrot

Sitronkake
70 min

Malin Nesvoll

Sitronkake

Kefirlapper med sjokolade
30 min

Siljespiser

Kefirlapper med sjokolade

Berlinerboller m/vaniljekrem
300 min

Mathea Bjørndalen

Berlinerboller m/vaniljekrem

Banankake
0 min

Sondre

Banankake

Berlinerboller m/bringebærsyltetøy
300 min

Mathea Bjørndalen

Berlinerboller m/bringebærsyltetøy

Crinkle cookies
30 min

Gode greier

Crinkle cookies