Pastasalat med kylling og pesto

av Fattig.student
30

porsjoner

1
Pastasalat med kylling og pesto

ingredienser

  • 200 g pastaskruer
  • 200 g kyllingfilet
  • 1 fedd hvitløk
  • ½ stk løk
  • 3 ss soltørkede tomater
  • 100 g sjampinjong
  • ¾ pk grønn pesto
  • ½ pk ruccola

fremsgangsmåte

  1. Kok pastaskruer etter anvisning på pakken.
  2. Stek kyllingfilet i biter i en stekepanne til kyllingen er gjennomstekt.
  3. Kutt opp hvitløk, løk og champignon i skiver.
  4. Stek soltørkede tomater, hvitløk, løk og champignon i en stekepanne til løken er blank og champignonskivene har krympet.
  5. Hell av vannet til pastaskruene og skyll dem i kaldt vann så de ikke klebrer seg.
  6. Tilsett stekt kylling, de stekte grønnsakene og pesto sammen med pastaskruene. Bland sammen.
  7. Tilsett ruccolaen og smak til med salt og pepper.

oppskrifter med lignende ingredienser

Grateng av kremet kylling
40 min

Fattig.student

Grateng av kremet kylling

Kremet pastasalat med pesto
30 min

Charlotte

Kremet pastasalat med pesto

Hvit pizza med karamellisert løk og champignon
90 min

Fattig.student

Hvit pizza med karamellisert løk og champignon

Gul kyllingsuppe med asparges og squash
30 min

Mammapia

Gul kyllingsuppe med asparges og squash

Rød karri a la Noos
30 min

Elinoos

Rød karri a la Noos

Spaghettini med kremete kyllingsaus
30 min

Mammapia

Spaghettini med kremete kyllingsaus

Gumbo
250 min

Trygve

Gumbo

Kyllingsuppe med sopp og spinat
40 min

Ida Maries mat

Kyllingsuppe med sopp og spinat