![No-chicken explosion](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTi4qzAUsjqPrcVtIFreXfvkirP23%2Frecipes%2Fd561b296-4766-4c24-93e7-3603f7bb90a6%2Fno-chicken-explosion-hz4w.jpeg&w=750&q=75)
ingredienser
- 140 g tofu (fast)
- 1 ss matolje
- 1 ts riseddik
- 1 ss soyasaus
- 1 ss hoisinsaus
- 1 ss sriracha
- 1 ts malt koriander
- 1 ts chiliflak
- 1 ss hvetemel
- 1 dl vann
- 1 ss paprikakrydder
- 1 stk rødløk
- 1 fedd hvitløk
- 1 stk paprika
- 1 klype salt
- 1 klype pepper
- 70 g ris
- 1 håndfull koriander
- 1 ss hvetemel
fremsgangsmåte
- Skru ovnen på 200 °C, over- og undervarme.
- Press ut vannet av tofuen med kjøkkenpapir, ca. 1 minutt. Riv deretter tofuen opp i mindre biter i en bolle, og bland inn hvetemel og olje. Rør godt.
- Overfør dette til en bakepapirkledd stekeplate. La stå i ovnen i ca. 30 minutter. Vend bitene etter 15 min så begge sider blir godt stekt.
- Lag deretter marinaden ved å blande alle ingrediensene.
- Glans oppkuttet rødløk i en panne med litt olje. Ha over finhakket hvitløk og oppkuttet paprika med litt matolje. Stek i ca. 3 minutter på middels varme.
- Ha deretter over marinaden og la det småkoke til det tykner.
- Rør inn tofuen til alt blir dekket på høy varme i ca. 2-3 minutter til bitene blir sprø. Smak til med salt og pepper.
- Server med ris og oppkuttet koriander på toppen.
oppskrifter med lignende ingredienser
![Kylling Katsu med spicy curry nudler](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2F38CDB1aLLDOIeEX0vFm2kpHMv612%2Frecipes%2Fbf4ab904-2fc9-44c7-a418-8354bb9671ea%2FP1011300.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Mat med smak
Kylling Katsu med spicy curry nudler
![Vegetarburger med hjemmelaget salsa](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2Fe973c6db-ec31-4ea7-ac12-46cdc050d835%2Fvegetarburger-med-hjemmelaget-salsa-fu90.jpeg&w=640&q=75)
90 min
Mammapia
Vegetarburger med hjemmelaget salsa
![«Sticky» blomkål med søt ris](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2F72cfcdaf-d935-46f8-bf08-a7825871c995%2Fspicy-sticky-blomkal-med-sot-ris-chkd.jpeg&w=640&q=75)
60 min
Mammapia
«Sticky» blomkål med søt ris
![Biffwok med spicy agurksalat](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2Feedbb1c4-1682-4f98-91cc-90638cdbc691%2Fbiffwok-med-spicy-agurksalat-xyx8.jpeg&w=640&q=75)
40 min
Fattig.student
Biffwok med spicy agurksalat
![Spicy torskefilet i hjemmelaget naan](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F80059cfe-6407-4684-8b1f-4bef6f7184a9%2Fspicy-torskefilet-i-hjemmelaget-naan-o7xw.jpeg&w=640&q=75)
60 min
Fattig.student
Spicy torskefilet i hjemmelaget naan
![Veganske burgere i hjemmelaget burgerbrød](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F795dc3e6-b63a-4bfe-823a-30baff1d4d09%2Fveganske-burgere-i-hjemmelaget-burgerbrod-kgnp.jpeg&w=640&q=75)
90 min
Fattig.student
Veganske burgere i hjemmelaget burgerbrød
![Asiatisk grønnkålsalat med sataysaus](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F254be485-0b08-459c-ba23-28f59137ae84%2Fasiatisk-gronnkalsalat-med-sataysaus-p2az.jpeg&w=640&q=75)
20 min
Fattig.student
Asiatisk grønnkålsalat med sataysaus
![Sticky lime-tofu med ris](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2F23bf1f81-49cd-4280-8ea8-5d3be9d1bf4a%2Fsticky-lime-tofu-med-ris-btds.jpeg&w=640&q=75)
25 min
Mammapia