Laks og makaroni

av Mammapia
Sjømat
30

porsjoner

1
Laks og makaroni

Denne retten er meget barnevennlig. Om du har noen andre grønnsaker i kjøleskapet som du vil bruke, kan du gjerne tilsette brokkoli, blomkål eller andre rotgrønnsaker når du koker gulroten.

ingredienser

  • 100 g makaroni
  • 2 stk laksefilet
  • 1 ts smør
  • ½ stk sitron
  • 1 stk gulrot

fremsgangsmåte

  1. Fyll en kjele med vann og kok opp. Tilsett makaroni, litt salt og kok i 8–10 minutter, avhengig av hvilken makaroni du har.
  2. Smelt smør i en stekepanne og legg laksefileten i den varme pannen. Krydre med salt, pepper og sitronsaft. Stek på medium varme til den er gjennomstekt og gylden på alle sider.
  3. Del gulrot i staver og kok den i 3-4 minutter i saltet vann.
  4. Servere laksen straks med makaroni, smør og varme gulrøtter.

oppskrifter med lignende ingredienser

Fiskegrateng med laks og ost
60 min

Mammapia

Fiskegrateng med laks og ost

Fiskegrateng
30 min

Mammapia

Fiskegrateng

Røsti med agurksalat og laks
30 min

Mammapia

Røsti med agurksalat og laks

Verdens beste gulrotsuppe
30 min

Mammapia

Verdens beste gulrotsuppe

Helstekt festkalkun
240 min

Mammapia

Helstekt festkalkun

Laks med avokadokrem og ris
30 min

Mammapia

Laks med avokadokrem og ris

Torsk med sprøstekt bacon, ertestuing og smørsaus
30 min

Fattig.student

Torsk med sprøstekt bacon, ertestuing og smørsaus

Verdens beste fiskesuppe
30 min

Fattig.student

Verdens beste fiskesuppe