![Kyllingsuppe med sopp og spinat](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FWbdxdOpLDSf8EXuFWDrxcQs5xr93%2Frecipes%2F084c6894-aacd-45c3-92e1-877ffc1eba7e%2Fkyllingsuppe-med-sopp-og-spinat-x3gp.jpeg&w=750&q=75)
Denne suppen er perfekt nå på høsten. Mild, kremet og smakfull suppe som varmer en kald høst- eller vinterdag. Perfekt å servere i klubb eller til middag til familien, da den faller i smak for store små.
ingredienser
- 500 g kyllingfilet
- 10 dl kyllingkraft
- 2 stk løk
- 5 stk sjampinjong (store)
- 4 fedd hvitløk
- ½ stk squash
- ½ stk sitron
- 2 håndfull spinat
- 2 ts tørket oregano
- 2 ts tørket timian
- 2 stk laurbærblad
- 2 ss soltørket tomatpesto
- 125 g naturell kremost
- 2 dl kremfløte
- 2 ss maisenna
- 2 ss olje til steking
fremsgangsmåte
- Ha litt salt og pepper på kyllingfiletene
- Kutt sjampinjongene i skiver, squashen i terninger, løken og hvitløken i grove biter og mål opp krydderne.
- Stek soppen, løken, hvitløken og krydderne i litt olje, til det begynner å få litt farge.
- Ha oppi kyllingfiletene, kyllingkraften, den soltørkede tomatpestoen og laurbærblad. La det koke opp, før du skrur ned varmen og lar kyllingfiletene trekke under lokk i ca. 15-20 minutter.
- Løft deretter kyllingfiletene opp fra kraften og riv de i fra hverandre med to gafler.
- Bland kremfløten og maisennaen godt sammen, slik at du får ut alle klumper, og ha det oppi gryten sammen med kremosten. Rør godt for å få ut alle klumper. Tilsett squashen og la det koke ett par minutter for å få vekk maisennasmaken.
- Tilsett deretter den strimlede kyllingen og spinat. La det trekke noen få minutter og smak til med sitron, salt og pepper.
oppskrifter med lignende ingredienser
![Gul kyllingsuppe med asparges og squash](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2Ff07bb82b-812a-462f-b120-005d2b756c6c%2Fgul-kyllingsuppe-med-asparges-og-squash-kvqy.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Mammapia
Gul kyllingsuppe med asparges og squash
![Gumbo](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FMXGJlQkYMPQNtCstT5swWbKrCwu1%2Frecipes%2F1f8ff6b8-c3e7-49b7-89d7-5ec9e13f3d9d%2Fgumbo-ngnt.jpeg&w=640&q=75)
250 min
Trygve
Gumbo
![Verdens beste gulrotsuppe](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2F69b01758-5416-47d8-a808-7ae18bda302c%2Fverdens-beste-veganske-gulrotsuppe-d2o8.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Mammapia
Verdens beste gulrotsuppe
![One pot lasagne](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FlVmy22aRr9QaRjvn8bdoMlrB8eI2%2Frecipes%2Fecd0b1a9-8309-481b-b1ed-051bbd6534d9%2Fone-pot-lasagne-xprh.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Ferskinger
One pot lasagne
![Grønn gryte med hvite bønner](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2F98f548ff-2f02-4b6c-b4ba-49fb0b81bbc1%2Fgronn-gryte-med-hvite-bonner-jsp5.jpeg&w=640&q=75)
20 min
Mammapia
Grønn gryte med hvite bønner
![Ravioli med soppfyll og kremet hvitvinssaus](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2F5FgrA9ShNpXJubHux5mcsx8nKq02%2Frecipes%2F409859bb-44d4-4c8c-a310-155cbad61498%2Fravioli-med-soppfyll-og-kremet-hvitvinssaus-vsdq.jpeg&w=640&q=75)
40 min
Lucas Kjelsnes Larsen
Ravioli med soppfyll og kremet hvitvinssaus
![Pasta med marinerte scampi og kremet parmesansaus](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FWbdxdOpLDSf8EXuFWDrxcQs5xr93%2Frecipes%2F2221414e-8c87-4eab-bc97-cdab8f8ce325%2Fpasta-med-marinerte-scampi-og-kremet-parmesansaus-un1b.jpeg&w=640&q=75)
60 min
Ida Maries mat
Pasta med marinerte scampi og kremet parmesansaus
![Pasta express med kremet currysaus](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2Fh2Q1zVYyltU2j9ehtKZvi1U0QW53%2Frecipes%2F6130343d-4c4d-4796-843f-5e43b95f38bd%2Fpasta-express-med-kremet-currysaus-4p6j.jpeg&w=640&q=75)
40 min
Siljespiser