ingredienser
- 250 g reker
- 100 g spagetti
- 1 fedd hvitløk
- ½ stk rødløk
- 1 dl creme fraiche
- ¼ g parmesan
- ¼ stk sitron
- 1 ss dill
fremsgangsmåte
- Skrell reker.
- Kok opp spagetti i godt saltet vann.
- Finhakk hvitløk og rødløk, og stek i en stekepanne med olivenolje til løken er blitt blank. Tilsett creme fraiche, og la det putre i cirka 5 minutter.
- Ta pannen bort fra varmen og tilsett revet parmesan, sitronsaft, finhakket dill og reker.
- Hell av vannet på spagettien, og vend spagettien inn i sausen.
