Klissete honninglaserte kyllingvinger

av Mat med smak
Fjærkre
40

porsjoner

4
Klissete honninglaserte kyllingvinger

Disse klissete kyllingvingene med smaker som eksploderer i munn er super enkle å lage, og perfekt å servere enten som kosemat til venner eller som middag, men også servere i en tapas buffet med mange mennesker.

ingredienser

  • 1 kg kyllingvinger
  • 1 dl olivenolje
  • 1 klype salt
  • 1 klype pepper
  • 2 ss ketjap manis
  • 2 ss hvitvinseddik
  • 1 dl soyasaus
  • 1 ½ dl appelsinjuice
  • 100 g honning
  • 5 ss brunt sukker
  • 4 ss sesamolje
  • 1 klype sesamfrø
  • 1 håndfull vårløk
  • 1 klype koriander

fremsgangsmåte

  1. Dekk et stekebrett med bakepapir og hell ut de ferdig tinte kyllingvingene. Hell over godt med olivenolje og dryss over salt og pepper. Stek i ovn på ca 30 minutter, til de er ferdigstekte. Snu dem litt underveis slik av de blir jevnt stekt.
  2. Finn frem en bolle, og bland sammen ketjup manis, hvitvinseddik, soyasaus, appelsinjuice, flytende honning, brunt sukker og sesam olje. Hell sausen i en varm panne og kok den inn til du får en sirups lignende konsistens. Ha kyllingvingene i glazen, og vend de inn. Strø over sesamfrø, vårløk og fersk koriander.

oppskrifter med lignende ingredienser

Sesamkylling
30 min

Alt asiatisk

Sesamkylling

Rødbetemarinert torske ceviche med fritert ris, grønn urte gazpacho, eple og fennikel slaw
160 min

Mat med smak

Rødbetemarinert torske ceviche med fritert ris, grønn urte gazpacho, eple og fennikel slaw

Aubergine i linser med peanøttsaus
50 min

Karen

Aubergine i linser med peanøttsaus

Crispy wontons med Thaisalat og peanuttdressing
30 min

Mat med smak

Crispy wontons med Thaisalat og peanuttdressing

Kylling Satay grillspyd med «smashed» agurksalat
60 min

Mat med smak

Kylling Satay grillspyd med «smashed» agurksalat

Wontons i chilisaus
45 min

Gode greier

Wontons i chilisaus

Wontons med spicy sichuan olje
60 min

Mat med smak

Wontons med spicy sichuan olje

Pekingand (crispy duck), hjemmelagde pannekaker og hoisin
120 min

fysen på

Pekingand (crispy duck), hjemmelagde pannekaker og hoisin