Oppdag den perfekte kombinasjonen av krydret og syrlig kimchi, ramen og myke dampede dumplings. Denne velsmakende koreanske retten vil garantert tilfredsstille smaksløkene dine. I denne har vi brukt Gyosa Dumplings, Beef Bulgogi fra Korea, kjøpt på vår lokale asiatiske butikk. Du kan også lage Gyosa dumplings selv. Du finner oppskrift her i Sulten.
ingredienser
- 2 ss sesamolje
- 120 g kimchi
- 1 stk løk
- 50 g meierismør
- 6 dl vann
- 1 pk kimchi nudler
- 6 stk gyoza dumpling, beef bulgogi
- 2 stk asiatisk vårløk
fremsgangsmåte
- Sett frem gyosa dumpling på benken så de tiner om de er frosset.
- Varm en kjele og ha i sesamolje og kimchi.
- Kutt løk i biter og ha de i kjelen sammen med meierismør.
- Tilsett vann og kok opp.
- Ha i nudler og la det småkoke i 2 minutter.
- Smak til med ønsket mengde kimchisaus-pulver. (Denne er i pakken med nudler)
- Plassere gyosa dumplings i kjelen sammen med hakket asiatisk vårløk. La det smådampe i 7 minutter under et lokk. Servere straks.
